道家故事传承岁月年夜饭的智慧已在心中酝酿
今天是2018年2月15日，农历腊月三十日。中华民族的传统佳节——除夕，就在今天。 传说，“夕”是一只年兽，最怕爆竹声。据《吕氏春秋》记载，古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”，这就是“除夕”节令的由来。最早提及“除夕”这一名称的，是西晋周处撰著的《风土记》。
在民间传说中认为，“夕”是一只恶兽，因冬季大雪覆盖而短缺了食物，所以常到附近村庄去找吃的，这却给村民们带来了很大的灾难。后来有一年，一个孩子说他有办法除掉夕。他让大家多砍些竹节带着，在各家的门外挂一块红布。子夜，夕来了。那位聪明的孩子让大家往火堆里扔碎竹节，湿湿的竹节遇到旺火纷纷爆裂，噼里啪啦地响了起来，将那可恶之物惊吓而逃。
为了纪念这一重要日子，百姓在大年三十都要集体燃放鞭炮，并且还要聚集在一起享受一顿和和美美团圆饭，这一习俗一直延续到今天。在这个特别时刻，我们不仅要准备丰盛的大餐，还要加倍地为家人、朋友、亲爱的人们做出超乎预期的小惊喜，以此作为对他们的一份感激与祝福。
过年讲究团团圆圆，不同地区有不同的特色菜肴，有饺子、馄饨、长面、元宵等，每一种都充满着特殊含义和故事背后的深意。这其中，饺子的历史可以追溯至医圣张仲景，他为了帮助寒冷中的穷人治愈冻伤，用羊肉等材料制作出了最初版本的心形面包，即娇耳汤，从此便演变成了我们现在所熟知的大众食品之一。
北方人的习俗是从汉朝开始流行，他们把白面制成类似银元宝形状，即代表着新旧交替以及财富增多。而南方则以汤圆为主，它象征家庭和谐与吉祥。而馄饨则因其开初之意被人们广泛接受，而长寿面的出现更是在祈求寿命永远如同这盘长面一般延续下去。
随着时代发展，一些地方加入了新的元素，如热气腾腾的大锅火锅象征事业繁荣；鱼也因为其与"余"谐音，被视作庆祝新年的吉祥信号。此外，还有许多地方会选择吃甜点如糖水或其他甜品，以迎接春天的到来，以及希望一年中所有事情都能够顺利进行，无论是工作还是生活，都能保持平稳向前推进。
老岁结束于今夜，我们将迎接一个全新的春季，也意味着狗年的开始。在这样一个充满温暖与关怀的地方，让我们用心感受每一次相聚，每一次分享，更期待未来每个角落都会充满笑容与欢乐，为我们的生活添上无限色彩。
