广州人的除夕习俗社会中的小年节日风俗
广州人在除夕之夜,习惯于早起购买一条完整的甘蔗回家,这个习俗象征着“有头有尾”的意义。年三十晚上,广东许多地区都有一种叫做“卖懒”的风俗。在过去,除夕当晚,小孩们会带着灯笼、红鸡蛋和慈菇,在街头巷尾三三两两地走动,他们唱着:“卖懒,卖懒,直到年三十的晚上,我不懒惰。”其他的小朋友听见后,也会跟随加入,一起高声唱歌,那些烛光闪烁的声音和童谣声成为了那里的特色之一。小孩子们在完成了“卖懒”之后,将红鸡蛋分给家庭中的长辈吃,对于分得越多的人来说,他们来年的勤劳程度就越好。
广州人的团圆饭是全年中最为盛大的餐宴之一。他们对团圆饭非常讲究,不仅要有鸡、鸭、鹅,还要搭配烧肉和鱼,但却没有炒鱿鱼这一道菜,因为在广州话中,“炒鱿鱼”意味着被老板辞退。一天之内大家都很忙碌,所以特别重视这个团聚的时刻。在煮团圆饭的时候,他们还喜欢将土鲮鱼放在米缸里,让它压在米下面,这个习俗称作“责年”,寓意着每年的丰收与充足。
逛花市是广州人的一大喜事。迎春花市自19世纪初便形成,并且逐渐成为了一项传统活动。那时候,它发生在市中心藩署前(今北京路财厅前)一带,而到了20世纪初,当这片区域变成了大道之后,这种活动变得更加流行,从60年代开始,每个老城区都设立了自己的花市,现在每逢春节,每个区都会特定地点举办这样的活动。
至于守岁这一习惯,则体现出一种对新生活期盼的心情。在除夕零晨,家家户户都会打开门燃放爆竹,以迎接新年的到来,那些爆竹声持续数小时,全城都被硝烟覆盖,有如震耳欲聋的一场庆祝仪式。而现在,无论旧有的习俗是否已经消失,或许已经不再普遍存在,如“卖懒”、“烧炮仗”,但过节所蕴含的那种向往新生活愿望依然根植于现代社会中。(编辑:传统节日网)