佛语点亮年夜饭道教智慧的味道
今天是2018年2月15日，农历腊月三十日。中华民族的传统佳节——除夕，就在今天。 传说，“夕”是一只年兽，最怕爆竹声。据《吕氏春秋》记载，古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”，这就是“除夕”节令的由来。最早提及“除夕”这一名称的，是西晋周处撰著的《风土记》。
在民间传说中认为，“夕”是一只恶兽，因冬季大雪覆盖而短缺了食物，所以常到附近村庄去找吃的，这却给村民们带来了很大的灾难。后来有一年，一个孩子说他有办法除掉夕。他让大家多砍些竹节带着，在各家的门外挂一块红布。子夜，夕来了。那位聪明的孩子让大家往火堆里扔碎竹节，湿湿的竹节遇到旺火纷纷爆裂，噼里啪啦地响了起来，将那可恶之物惊吓而走。
为了纪念这一重要日子，百姓在大年三十都要集体燃放鞭炮，并且还要聚集在一起享受一顿和和美美团圆饭，这一习俗一直延续到今天。
过年讲究团团圆圆，一家人围坐在桌边共同享用的团圆饭是家家户户最热闹、最愉快的时候。在不同的地区，有不同的美味食品，如饺子、馄饨、长面等，每一种都有其独特的情感意义。这其中，以羊肉为主料包成耳朵形状的一种汤叫做娇耳汤，它不仅温暖了穷人的心，也成为了饺子的雏形。而北方人则以白面皮包裹内馅的一种食品作为新旧交替与财富祝愿，而南方则以汤圆象征家庭和谐与吉祥。
除了这些，还有许多地方会选择吃馄饨，因为它与开初（世界生成以前混沌状态）谐音，因此吃馄饨也就意味着开辟新天地。而一些地区则会选择吃长寿面的方式来预祝寿命长久，而其他地方则选取年糕来祈求丰收充足。
随着人们生活水平提高，不同地域的人们都会准备丰盛的大餐，与亲朋好友共度佳节。在这个特别时刻，无论是热气腾腾的大锅菜还是鱼，都被看作是对未来事业繁荣以及希望事业如意如意和身体健康的手势。此刻，我们正站在旧岁即将过去、新春即将到来的门槛上，让我们共同庆祝这个充满爱情与关怀的大型家庭聚餐活动，同时期待狗年的到来，为新的开始做好准备！
