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广州人的除夕习俗探究冬至起源社会风貌

广州人在除夕之夜,习惯于早起购买一条完整的甘蔗回家,这个习俗象征着“有头有尾”的意义。年三十晚上,广东地区普遍存在一种叫做“卖懒”的风俗。在过去,孩子们会手持灯笼、红鸡蛋和慈菇,在街道和巷弄中跳跃唱歌:“卖懒,卖懒,一直到年三十夜,让其他人都感到无比的疲倦。”当其他孩子们看到这群小朋友时,他们也会跟随加入,并一起高声唱那首童谣。街角处充斥着闪耀的烛光与欢快的童谣声,这是广州独有的除夕景象。当这些小朋友完成他们的“卖懒”任务后,他们会将红鸡蛋分给家庭中的长辈吃,用以表示自己销售得越多,来年就能更加勤奋。

在广州,每年的团圆饭都是一年中最丰盛的一餐。团圆饭上的菜肴种类繁多,有鸡、鸭、鹅以及烧肉,还要有一鱼,但却没有炒鱿鱼这道菜,因为“炒鱿鱼”在这里意味着被老板解雇。一年的忙碌让人们对团聚特别珍视,因此过节时尤为重视。在广州煮团圆饭时,还喜欢把土鲮鱼放在米缸里,以待过了年再食用,这种做法叫做“责年”,意指每年的收获都充足,不仅衣物整洁而且食物丰饶。

逛花市是广州人的一个传统习惯之一。迎春花市自19世纪初就形成,它最初设立在藩署前(今北京路财厅前),随着时间推移,当大道修建后,那里的花市逐渐成为众所周知的地方。到了20世纪初,大城拆迁后,那片区域变成了现代商业区,而逛花市场的人群变得更加壮观。而从60年代开始,教育路和西湖路成为主要举办地点,再次调整至四个老城区各自设置独立场地,每年春节前3天都会举行花市,而到了除夕夜,则由守岁变为了逛花市,现在每个区都设定特定的区域进行这种活动。

除了守岁燃放爆竹迎接新的一天外,由于安全原因,现在很多地方已经禁止燃放爆竹。但即使如此,对于许多人来说,无论是在哪个时代,只要能够感受到这个节日带来的喜悦与希望,那些传统习俗便成为了不可或缺的一部分。(编辑:传统节日网)

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