春季养生五味汤道德经全文带拼音煮一锅温暖人心的健康滋补之品
春天多风易燥，气温多变，使病毒冒、禽流感趁虚而入，对于免疫力稍弱的人来说，这时候会更加惶恐。而干燥是之大敌，心肝脾胃肺无不以“润”为先，但随之而来的焦虑、春困也是春天的另一个表情，其实在春季只要找对滋补食材。
平时工作忙碌，但对保养却一点也不敢马虎，我比较喜欢中医讲究的顺应时节的内外兼养，一个人光润和健康是密不可分的。详细了解后知道石斛素有“软黄金”之称，而新鲜的石斛尤其适合春季滋阴养肝、益胃生津，其丰富的粘液质对女性滋养肌肤，缓解春困、失眠、焦虑都有很好的帮助。每天用新鲜的石斛榨汁喝，效果会很明显。
石斛吃法有很多种：1. 鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干洗净入口细嚼；2. 煎汤——加水先煎30分钟后放红枣再煮30分钟；3. 泡茶——冲泡后饮用可重复冲泡；4. 熬膏——连煎两次浓缩再加冰糖熬膏；5. 入膳——与山药一起文火炖2-3小时食用。
常见搭配食材如大枣可以提高免疫力。如果将大枣、薏仁、铁皮石斛等材料一起炖汤，不仅可以预防胃炎等症，还能减少患流感等传染病几率，因此非常适合 春天 食用。
这款五味汤能够既清热又能促进消化，有助于抗衰老，还能使身体冷虚，不论是脾阳亏或胃阴虚，都可以食用，所以达到了一定的中和作用。要制作这款五味汤，只需准备铁棍山药、大白菜冬瓜以及其他一些蔬菜，将它们放在不锈钢锅中，加足水慢火熬制，然后加入红枣羊肚菌、新鲜铁皮石斛及薏仁，再上笼蒸至熟透即可享受美味同时也获得健康益处。此外，还有一些功效，如增强新陈代谢和抗衰老，是非常适合在这个时节进行调理的一个好方法。
