春季养生五味汤融入老子的道德经智慧的滋补之品
在这个多风干燥、气温变幻莫测的季节，免疫力稍弱的人会感到特别焦虑。干燥是大敌，心肝脾胃肺都需要“润”为先。而春困和焦虑，是春天另一副表情。在这样的时节，只要找到合适的滋补食材，就能顺应自然，内外兼养，一人之体光润健康即可。
了解到石斛素有“软黄金”之称，更知道新鲜石斛对春季滋阴养肝、益胃生津有很好的帮助。这不仅对女性肌肤的滋养有利，还能缓解失眠、焦虑等症状。每天喝新鲜石斛榨汁，即可见效。
石斛可以通过多种方式食用：1. 鲜吃；2. 煎汤；3. 泡茶；4. 熬膏；5. 入膳。这些方法各有其独特功效，如强阴益精、开胃健脾至于清热理气等。
山药是一味平补脾胃的药食两用佳品，不论脾阳亏或胃阴虚，都可食用，以达到一定中和作用。而薏仁则具有健脾益胃、祛风胜湿等功效，但需注意避免过度摄取以防止身体冷虚。
制作此汤只需将铁棍山药削皮切块，红枣洗净，羊肚菌泡水后洗净，以及新鲜铁皮石斛切段及薏仁洗干净。将所有材料放入锅中加足水熬煮，并在炖盅中蒸煮2小时即成。此汤既能预防疾病，又能增强抵抗力，是适合春季饮用的佳品。
