广州人在除夕重视卫生健康习俗的社会传承
在除夕的早晨,广州人通常会前往市场购买一根甘蔗,这不仅是对“有头有尾”的传统习俗的体现,也象征着新的开始。年三十晚上,广东地区流行一种叫做“卖懒”的风俗。在过去,每到除夕之夜,小孩们都会手持灯笼、红鸡蛋和慈菇,在街上走动唱歌:“卖懒,卖懒,直到年三十晚人都要睡觉我却没有困。”其他孩子们听到这个童谣后也会加入进来,一起唱歌,他们的身影在街上的烛光中闪烁,是那里的一个特色景象。当小孩们完成他们的“卖懒”任务后,他们会将红鸡蛋分给家中的长辈吃,这意味着他们能够为家庭带来更多的欢乐和健康。
团圆饭是广州人过年的重要环节,它可以说是一年中最丰盛的一顿饭菜。广州人的团圆饭非常讲究,不仅要有鸡、鸭、鹅,还要有一些肉类和鱼类,但绝不会出现“炒鱿鱼”,因为在广州,“炒鱿鱼”是被辞退工作的人所说的。而每个人都忙碌了一整年,所以特别重视这次团聚。这时,还喜欢在米缸里放几条土鲮鱼,只是在新年的第一天才能食用,以表示新的一年的丰收和足够的衣物。
逛花市也是广州人过春节的一个重要活动之一。迎春花市自19世纪初就已经形成,那时候它位于藩署前(现在的大道财厅前),而到了20世纪初,当老城区拆迁成大道之后,人们逐渐多起来,将其变成了一个传统习惯。从60年代开始,在教育路和西湖路设立了花市,并且又分别在四个老城区内设立了自己的花市,每当春节前三天,就会举办这样的活动,而到了除夕时,有关守岁的情形也逐渐消失,被替换成了去逛花市,现在每个区都特定地点举办这些活动。
至于守岁,当今社会中许多旧有的内容已经被新的内容取代,或许一些习俗也不再存在,如“卖懒”、“爆竹”,但这种向往新生活愿望依然深植于现代生活之中。