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春季养生五味汤道教四大名山探秘之旅

春天来临,万物复苏,而我却感到身体虚弱,免疫力低下。面对风燥多变的气候和可能出现的病毒感染,我知道必须采取措施来增强自己的抵抗力。中医讲究顺应时节内外兼养,我深信一个人的光润与健康是密不可分的。

在了解了石斛素被称为“软黄金”的功效后,我发现新鲜石斛尤其适合春季滋阴养肝、益胃生津。这是一种丰富粘液质,对女性肌肤有很好的滋养效果,同时能够缓解春困、失眠和焦虑。我开始每天饮用新鲜石斛榨汁,这样的做法效果明显。

除了石斛,还有其他食材也能帮助我们迎接春季,比如山药、大枣、羊肚菌等,它们不仅可以预防胃炎和胃溃疡,还能减少患流感等传染病的几率。这些食材通过煮汤或炖制,可以一起搭配使用,以达到最佳的营养效果。

以下是我所采用的方法:

首先,将铁棍山药削皮并切成小块。

红枣洗净备用。

羊肚菌泡凉水,用少许面粉手捏一会儿,再洗干净以去除表面的泥沙。

新鲜铁皮石斛洗净切段。

薏仁也要洗干净备用。

将平菇、玉米棒、大白菜和冬瓜放入不锈钢锅中,加足量水,大火烧开后转小火慢熬,直至3个小时捞出这些蔬菜。

然后,将红枣、羊肚菌、新鲜铁皮石斛、铁棍山药和薏仁放入炖盅中倒入步骤6中的高汤,加少许盐及蘑菇精,上笼大火蒸2小时即可享用。

这样的五味养生汤,不仅清热补脾,而且具有良好的滋阴作用,有助于提高免疫力,是我在这个变化无常的季节所选择的一种自我护理方式。

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