春色满园养生五味汤老子道德经10大名句点拨健康之道
春日养生五味汤——老子道德经10大名句点拨健康之道
在万物皆有其反者,春天的干燥与风也应如此。我们需寻找对抗之法,以润泽心肝脾胃肺。石斛素,软黄金称之,可滋阴养肝、益胃生津,其粘液质,对女性肌肤尤为适宜,缓解春困、失眠、焦虑。新鲜石斛榨汁,每日饮用,效果显著。
石斛的美味应用:
鲜食:新鲜铁皮石斛细嚼清新爽口,余渣吞咽。
煎汤:先煎30分钟,再加入红枣共煮30分钟。
泡茶:冲泡后重复使用。
熬膏:连煎两次浓缩成膏状。
入膳:与山药等一起炖熟。
结合其他食材,如山药、羊肚菌、大枣和薏仁,可以预防疾病,并减少感染流感等传染病的几率。此类食品能养阴清热、益胃生津,还能促进消化,有助于增强免疫力和抗衰老作用。薏仁补脾益胃,又祛风胜湿,是养颜驻容的佳品。而山药则平补脾胃,无论阳虚或阴虚,都可食用。
材料包括铁棍山药、小块削皮洗净;红枣洗净;羊肚菌泡水去泥沙;铁皮石斛切段、新鲜洗净;薏仁洗干净。
制作方法如下:
把材料放入锅中,加足水,大火烧开后小火慢熬3小时取出杂质。
将红枣、羊肚菌、新鲜铁皮石斛、铁棍山药和薏仁放入炖盅内,加上高汤及少量盐和蘑菇精,上笼蒸2小时即可享用此款春季养生的五味汤。在这过程中,我们不仅滋补了身体,更接近了老子的“顺应时节”理念,为自己的健康注入了自然之力。