春季养生之道家婚书五味汤调和人体阴阳令人如遇春风般身心舒畅
春天多风易燥,气温多变,使病毒冒、禽流感趁虚而入,免疫力稍弱的人这时候会更加惶恐。而干燥是其大敌,心肝脾胃肺无不以“润”为先,但随之而来的焦虑、春困也是春天的另一个表情,其实在春季只要找对滋补食材。
详细了解后知道石斛素有“软黄金”之称,而新鲜的石斛尤其适合春季滋阴养肝、益胃生津,其丰富的粘液质对女性滋养肌肤,缓解春困、失眠、焦虑都有很好的帮助。每天用新鲜的石斛榨汁喝,效果会很明显。
铁皮石斛可通过几种方式食用:1. 鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干,用水洗净入口细嚼;2. 煎汤——洗净切碎或拍破加水煎煮30分钟,再放入红枣煮30分钟,可重复煎煮;3. 泡茶——洗净后切薄片,用开水冲泡;4. 熬膏——洗净切碎或拍破与其他中药材加水连煎两次,再浓缩成膏状;5. 入膳——与山药等材料一起文火炖2-3小时食用。
常见配方中,如将大枣、薏仁、铁皮石斛、大枣等材料一起炖汤,不仅可以预防胃炎和胃溃疡,还能减少患流感等传染病的几率,因此非常适合在这一时节食用。这个五味养生汤不仅能养阴清热,还能益胃生津,有助消化,对增强新陈代谢和抗衰老也有好处。此外,它还能够促进排毒,让人长期保持健康状态。此外,这些食材还有健脾益胃补肺清热祛风胜湿,以及养颜驻容轻身延年的作用。