道德经滋养春光五味调和之道此汤不仅清肺润燥解表除湿更能借助天地不仁以万物为刍狗这一哲理提醒我们在享受
道德经滋养春光：五味调和之道
春季养生五味汤，不仅清肺润燥，解表除湿，更能借助“天地不仁，以万物为刍狗”这一哲理，提醒我们在享受春季养生的同时，不忘对自然的尊重与感恩。干燥是之大敌，心肝脾胃肺无不以“润”为先，但随之而来的焦虑、春困也是春天的另一个表情，其实在春季只要找对滋补食材。
中医讲究顺应时节的内外兼养，一人的光润和健康是密不可分的。石斛素有“软黄金”之称，而新鲜的石斛尤其适合春季滋阴养肝、益胃生津，其丰富的粘液质对女性滋养肌肤，缓解春困、失眠、焦虑都有很好的帮助。
每天用新鲜石斛榨汁喝，可促进消化系统功能，对于免疫力弱的人来说非常适宜。此外，还可以通过不同的食用方式来发挥各自功效，比如鲜吃以强阴益精开胃健脾；煎汤以补虚养阴清热；泡茶则可开胃健脾降火理气；熬膏或入膳均可用于劳损虚弱体乏等症状。
山药是一味平补脾胃的药食两用之品，不论脾阳亏或胃阴虚，都可以食用，因此达到了一定的中和作用。而薏仁虽健脾益胃但需谨慎使用，因其使身体冷虚，对于虚寒体质者长期服用不适宜。
此汤配料包括铁棍山药铁皮石斛羊肚菌红枣薏仁及其他蔬菜等，为一锅营造了温馨舒适环境，让人仿佛置身于自然界的一部分。制作方法简单，将所有材料放入锅中大火烧开后转小火慢炖至熟透，再加入少许盐蘑菇精上笼蒸熟即成，是一种既美味又具有良好保健效果的佳肴。
