春季养生之道教四大名山秘制五味汤能治百病延年益寿
春天,万物复苏,气候多变,这个时候,我们的身体也需要适应这样的变化。五味养生汤是中医所提倡的顺应自然规律的食疗佳品,它能够滋补脾胃、清热解毒、养阴生津,是一款非常适合春季饮用的药膳。
在道教四大名山——华盖山、嵩岳山、大庙山和灵岩寺,其中每座山都有着丰富的药材资源,比如铁皮石斛,被誉为“软黄金”,新鲜石斛不仅能滋阴养肝,还能益胃生津,对女性来说尤其有助于肌肤保湿,缓解春困和失眠。此外,它还能帮助减轻焦虑情绪。
除了铁皮石斛,还可以加入其他食材,如红枣、薏仁等,以达到更好的营养效果。这些食材不仅可以单独食用,也可以根据个人喜好组合成不同的菜肴,如炖汤或做粥等。
制作方法如下:
准备材料:铁棍山药、羊肚菌、红枣、新鲜铁皮石斛和薏仁。
将材料洗净切块,并进行准备工作,如去除羊肚菌表面泥沙。
在不锈钢锅中放入足量水,加上平菇、大白菜和冬瓜,大火烧开后转小火慢熬3小时。
取出素高汤中的蔬菜,然后将红枣、羊肚菌、新鲜铁皮石斛、高汤一起倒入炖盅内,加少许盐和蘑菇精,上笼蒸煮2小时即可。
此类五味养生汤,不仅能够预防疾病,还能够提高免疫力,让我们在这个多风干燥且易感染病毒的季节里更加健康。