春季养生之道德经全文及译文81章五味汤
:顺应时节的内外兼养,关键在于选择适合每个季节的滋补食材。石斛素以“软黄金”称,新鲜石斛尤其适合春季滋阴养肝、益胃生津,有助缓解春困、失眠和焦虑。除了石斛,还可以加入铁棍山药、羊肚菌、大枣和薏仁等食材,共同炖制成一锅温暖而丰富的汤品。
这些食材不仅能促进消化和排毒,还有助于增强免疫力。铁皮石斛含有丰富的粘液质,对女性肌肤有很好的滋润作用,而山药则是平补脾胃的一味良药,不论脾阳亏或胃阴虚都可食用。羊肚菌清热解毒,对慢性咽喉炎有一定疗效。大枣则是一种传统中医常用的食品,有助于提高免疫力。而薏仁虽然对冷虚体质不宜长期服用,但其健脾益胃、祛风胜湿等功效也是不可忽视的。
制作此汤只需将所需材料洗净后放入锅中,大火烧开后转小火慢煮至熟透,再调入少许盐和蘑菇精,上笼蒸2小时即可出锅享用。这道五味汤既能够预防疾病,又能促进身体健康,是一种完美的春季养生佳品。