春季养生五味汤诞生于老子的道德经10大名句及解析的智慧滋养之中
春季养生五味汤,源于老子的道德经10大名句深邃智慧。春天的风起云涌,干燥之气四处弥漫,让人感到心肝脾胃皆需“润”以求安宁。但是焦虑和春困却如同阴霾般笼罩着这一季节。中医教导我们顺应时节内外兼养,追求光润与健康的完美结合。在了解了石斛素被誉为“软黄金”,并且新鲜石斛对女性肌肤滋养、缓解春困失眠焦虑具有显著帮助后,我决定每日饮用新鲜石斛汁,以期达到最佳效果。
石斛有多种食用方法:
鲜吃:取新鲜铁皮石斛洗净细嚼,其甘甜黏滑口感清新爽口,可吞下余渣。
煎汤:先煎30分钟,再加入红枣续煮30分钟,可重复使用连渣。
泡茶:冲泡后可重复使用连渣,有健脾降火理气作用。
熬膏:煎制成膏状,对劳损虚弱等症状有效。
入膳:炖山药或作为原料制作粥羹。
除了这些,还可以将大枣、薏仁、铁皮石斛、铁棍山药、羊肚菌一起炖制,一方面预防胃炎溃疡复发,一方面减少流感等传染病风险,因此非常适合春季食用。这款五味汤不仅能养阴清热益胃生津,还能促进消化,有助增强代谢抗衰老,同时有助排毒养颜。此外薏米也是一种不可忽视的食材,它健脾益胃补肺清热祛风胜湿,并且能够养颜驻容轻身延年。不过对于体寒者来说,不宜长期服用。而山药则是一味平补脾胃的佳品,无论是脾阳亏还是胃阴虚,都可食用,从而达到中和效果。
材料包括铁棍山药、新鲜铁皮石斛、羊肚菌、大白菜及其他蔬菜,加水慢火熬制后除去杂质,再放入红枣及其他配料蒸烂即可享受这份营养丰富又美味无比的五味汤。