春季养生道语经典五味调和汤
春天，万物复苏，气候多变，干燥的空气与病毒的流行让人感到焦虑和不安。中医强调顺应时节内外兼养，以保健为先。石斛素称“软黄金”，新鲜石斛尤其适合春季滋阴养肝、益胃生津，对女性肌肤有润泽之效，更能缓解春困、失眠和焦虑。
石斛的食用方法多样：
鲜吃：新鲜铁皮石斛洗净后细嚼，可口甘而微黏，有助于强阴益精、开胃健脾。
煎汤：煮30分钟后加入红枣再煮30分钟，可重复煎煮，有补虚养阴清热之功效。
泡茶：冲泡后饮用可重复冲泡，有开胃健脾降火理气作用，对慢性咽喉炎疗效显著。
熬膏：连续熬制成膏状，对劳损虚弱等症状有显著疗效。
入膳：与山药等材料一起炖2-3小时食用或入汤，为养阴生津抵虚热提供了更全面的解决方案。
此外，大枣、薏仁等也具有提高免疫力和预防疾病的功能。如果将这些食材结合在一起制作汤品，不仅可以预防胃炎及其他传染病，还能促进消化系统健康，增强体质，是理想的春季饮食选择。
关键食材包括铁皮石斛、铁棍山药、羊肚菌、大枣、新鲜薏仁，以及一些辅助蔬菜，如平菇玉米棒、大白菜冬瓜。制作方法是首先准备各类原料，然后大火烧开水，小火慢炖至熟透，再以高温蒸汽加热两小时即可享受这份营养丰富且美味无比的五味调和汤。
