修道十足高雅的诗句春深花香满园夜晚月明星稀年夜饭吃什么你想好了吗_道教文化 -天然道观

今天是2018年2月15日，农历腊月三十日。中华民族的传统佳节——除夕，就在今天。传说，“夕”是一只年兽，最怕爆竹声。据《吕氏春秋》记载，古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”，这就是“除夕”节令的由来。最早提及“除夕”这一名称的，是西晋周处撰著的《风土记》。

在民间传说中认为，“夕”是一只恶兽，因冬季大雪覆盖而短缺了食物，所以常到附近村庄去找吃的，这却给村民们带来了很大的灾难。后来有一年，一个孩子说他有办法除掉夕。他让大家多砍些竹节带着，在各家的门外挂一块红布。子夜，夕来了。那位聪明的孩子让大家往火堆里扔碎竹节，湿湿的竹节遇到旺火纷纷爆裂，噼里啪啦地响了起来，那可怜的小恶兽被吓得掉头鼠窜。

为了纪念这一重要日子，百姓在大年三十都要集体燃放鞭炮，并且还要聚集在一起吃一顿和和美美团圆饭，这一习俗一直延续到今天。在过年的喜悦中，我们不仅庆祝着新的一岁，更期待着与家人的团聚，为此我们准备了一桌丰盛的大餐。

过年讲究团团圆圆，而吃团圆饭是家家户户最热闹、最愉快的时候。在不同的地区，有不同的特色菜肴，比如饺子、馄饨、长面和元宵等，每一种都有其独特之处。而饺子的故事，与医圣张仲景有关，他创造了一种祛寒娇耳汤帮助穷人们度过寒冷时光，用羊肉、辣椒以及一些祛寒药材包成耳朵形状，即便是在严冬，也能温暖人心。这便是饺子的起源，它象征着新的开始、新的一岁。

北方人喜欢过年时吃饺子，这个习俗可以追溯到汉朝，它意味着新旧交替，以及银元宝般白面的饺子象征财富。一些家庭甚至会把硬币放入面皮内，让谁先尝到，就能多赚钱。而南方则更倾向于吃汤圆，因为它代表家庭和谐与吉祥。