道家道法自然年夜饭美味你想好了吗_天然道观
今天是2018年2月15日，农历腊月三十日。中华民族的传统佳节——除夕，就在今天。 传说，“夕”是一只年兽，最怕爆竹声。据《吕氏春秋》记载，古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”，这就是“除夕”节令的由来。最早提及“除夕”这一名称的，是西晋周处撰著的《风土记》。
在民间传说中认为，“夕”是一只恶兽，因冬季大雪覆盖而短缺了食物，所以常到附近村庄去找吃的，这却给村民们带来了很大的灾难。后来有一年，一个孩子说他有办法除掉夕。他让大家多砍些竹节带着，在各家的门外挂一块红布。子夜，夕来了。那位聪明的孩子让大家往火堆里扔碎竹节，湿湿的竹节遇到旺火纷纷爆裂，噼里啪啦地响了起来，将那可恶之物惊吓而走。
为了纪念这一重要日子，百姓在大年三十都要集体燃放鞭炮，并且还要聚集在一起享受一顿和和美美团圆饭，这一习俗一直延续到今天。在这个特别时刻，我们不仅要准备丰盛的大餐，还要加倍地为家人、朋友、亲友之间的情谊与关爱进行庆祝。
过年讲究团团圆圆，大人们总会精心准备各种美味佳肴，让每一次咀嚼都充满回忆。而饺子则是过年的必备菜肴之一，它不仅代表着新的开始，也象征着家庭成员之间无条件的爱与支持。在北方，一盆盆金黄色的饺子被摆放在桌上，不仅因为它们形状像银元宝，更因为它们承载着新旧交替、财富滚进来的意义，有的人甚至会将硬币包入其中，以此祈求好运。
南方，则以汤圆作为传统佳肴，它意味着家庭和谐与吉祥，而馄饨则象征开初、新生，因为它与混沌这个词同音相似。在道教文化中，这样的寓意深远，对于迎接新的一年的希望充满了期待。此外，还有长面、元宵等不同的食品，每一种都有其独特含义，都成为过年时不可或缺的一部分。
随着生活水平不断提高，每个家庭都会尽力做出最完美的一桌佳肴，其中鱼便成为了不可或缺的一道菜，它不仅能够提供热情欢乐，还能预示事业兴旺如火如荼。“余”字也意味着剩余，即愿望得到实现，为期望幸福生活点燃希望之光。而今晚，我们就这样坐在温暖的小屋内，与家人的笑脸对视，一起享受这份属于我们的宁静时光，同时期待未来每一个令人振奋的事情都不再遥远。
