普通人如何自学道术年夜饭吃什么你想好了吗
今天是2018年2月15日,农历腊月三十日。中华民族的传统佳节——除夕,就在今天。 传说,“夕”是一只年兽,最怕爆竹声。据《吕氏春秋》记载,古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”,这就是“除夕”节令的由来。最早提及“除夕”这一名称的,是西晋周处撰著的《风土记》。
在民间传说中认为,“夕”是一只恶兽,因冬季大雪覆盖而短缺了食物,所以常到附近村庄去找吃的,这却给村民们带来了很大的灾难。后来有一年,一个孩子说他有办法除掉夕。他让大家多砍些竹节带着,在各家的门外挂一块红布。子夜,夕来了。那位聪明的孩子让大家往火堆里扔碎竹节,湿湿的竹节遇到旺火纷纷爆裂,噼里啪啦地响了起来,将那可恶的小年兽吓得逃之夭夭。
为了纪念这一重要日子,百姓们总是在大年三十要集体燃放鞭炮,并且还要聚集在一起享受一顿和和美美团圆饭,这一习俗一直延续至今。在过年的气氛中,无论是北方还是南方,每个家庭都有自己独特的一套团圆饭菜单,其中饺子的历史与道教文化紧密相连。
相传,当医圣张仲景看到穷人的耳朵被冻烂时,他便制作了一种祛寒温热汤药给他们治疗。这道汤不仅能治愈冻伤,还能温暖身体,因此人们将其称为娇耳,即今日我们所说的饺子的雏形。当汉朝时期的人们开始过新旧交替、更岁交子的大好时光,他们以白面饺子的形状象征新的开始,而包入硬币则意味着财富滚进家门。此外,有的地方还有特殊习惯,比如在汤圆中含义丰富,如代表家庭和谐、吉祥;馄饨则寓意开辟新天地;长面预祝寿长百年;而元宵,则象征万事如意每一年都高高兴兴。
随着生活水平不断提高,现在人们通常会选择一些特别丰盛的地道佳肴作为晚餐,如热气腾腾的小火锅,以及鱼,因为它与"余"谐音,与愿望拥有余裕、新的一年的喜悦息息相关。而这些美味佳肴,不仅满足了我们的味蕾,更成为了一段关于家族幸福与爱情故事,让我们共同庆祝即将到来的狗年,以此掸去过去的一切烦恼,为未来的每一个黎明画上充满希望的心曲。