无为而治道教年夜饭的智慧之选
今天是2018年2月15日，农历腊月三十日。中华民族的传统佳节——除夕，就在今天。据说，“夕”是一只年兽，最怕爆竹声。这一习俗源远流长，从古至今，一直伴随着中华儿女的喜悦和欢歌。
《吕氏春秋》记载，古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”，这就是“除夕”节令的由来。而最早提及“除夕”这一名称的是西晋周处撰著的《风土记》。
民间传说中，“夕”是一只恶兽，因冬季大雪覆盖而短缺了食物，所以常到附近村庄去找吃的，这却给村民们带来了很大的灾难。后来有一年，一个孩子说他有办法除掉夕。他让大家多砍些竹节带着，在各家的门外挂一块红布。子夜，夕来了。当那聪明的孩子让大家往火堆里扔碎竹节，湿湿的竹节遇到旺火纷纷爆裂，噼里啪啦地响了起来，那恶兽被惊散无踪。
为了纪念这一重要日子，百姓在大年三十都要集体燃放鞭炮，并且还要聚集在一起吃一顿和和美美团圆饭，这一习俗一直延续到今天。在过年时讲究团团圆圆，每家每户都要准备一次特别丰盛、充满爱意的一餐，即所谓的大拜年的饭菜。这份温馨与快乐，是我们共同期待的一个时刻。
饺子的故事也颇为有趣，它与医圣张仲景有关。当张仲景看到寒冷中的穷人耳朵被冻伤，他便创造了一种祛寒娇耳汤，用羊肉、辣椒等药材包成耳朵形状煮熟后分给穷人吃。人们吃后觉得身体暖洋洋，不仅耳朵发热，而且全身舒泰。此事便演变成了饺子的最初形式，而北方人将此习俗延伸到了过年期间，以象征新旧交替、“元宝滚进家门”。
除了饺子，还有许多地方会在这个时候享用汤圆。“圆”意味着家庭和谐、“吉祥”。南方地区则更倾向于馄饨，其开初之意，让人们预祝岁岁平安。一同参与这些活动的人们，将心情愉快地迎接新的开始，无论何种方式，只求能与亲朋好友共度佳期，便是最好的庆祝方式了。
此外，有的地方还会选择长面作为新年的食品，因为它寓意寿命长久，而有些地方则喜欢享用甜品，如元宵，或许还有其他各式各样的甜点。在这样的晚上，我们不仅享受美味，更重要的是，与家人的相聚，让这个特殊的时候变得更加难忘。
最后，不得不提到的两样必备食品：火锅和鱼。在这特别的一天，无论生活如何变化，都有人希望能留下这样一个传统：热气腾腾、香气四溢的小桌围坐，用这种方式庆祝新生命、新希望，以及对未来的憧憬。不知不觉中，我们已经站在时间边缘，看待那些过去发生的事情，同时也期待未来带来的每一种可能。此刻，请允许我以最真挚的情感向您致以深深的心愿——愿您的每一步都踏实稳重；愿您的梦想像星辰般璀璨；愿您的生活如春风般温暖；并且，在即将到来的狗年，你也能够拥有健康幸福，全新的开始。我衷心希望你能接受我的问候，并分享我对这个世界上的所有善良人类所持有的那种珍贵感情。
