道德经感悟引领年夜饭选择智慧筹划满足心灵
今天是2018年2月15日，农历腊月三十日。中华民族的传统佳节——除夕，就在今天。 传说，“夕”是一只年兽，最怕爆竹声。据《吕氏春秋》记载，古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”，这就是“除夕”节令的由来。最早提及“除夕”这一名称的，是西晋周处撰著的《风土记》。
在民间传说中认为，“夕”是一只恶兽，因冬季大雪覆盖而短缺了食物，所以常到附近村庄去找吃的，这却给村民们带来了很大的灾难。后来有一年，一个孩子说他有办法除掉夕。他让大家多砍些竹节带着，在各家的门外挂一块红布。子夜，夕来了。那位聪明的孩子让大家往火堆里扔碎竹节，湿湿的竹节遇到旺火纷纷爆裂，噼里啪啦地响了起来，将那可怕的情景赶走了。
为了纪念这一重要日子，百姓在大年三十都要集体燃放鞭炮，并且还要聚集在一起吃一顿和和美美团圆饭，这一习俗一直延续到今天。在过年的喜悦中，每个家庭都会围坐在餐桌旁享受这个充满爱与关怀的大餐时刻。这不仅仅是对身体的一种滋养，更是心灵上的慰藉和精神上的寄托。
饺子的历史可以追溯到医圣张仲景，他因为见穷人的耳朵被冻烂，便制作了一种祛寒温热汤治愈他们。在这种汤中，用面皮包成耳朵样子的娇耳下锅煮熟分给穷人吃，他们吃后觉得浑身暖意融融、两耳发热，从此人们便仿效张仲景做出像娇耳一样的小粘米食品，即饺子的雏形而已。
北方人过年时喜欢吃饺子，它象征着新旧交替，也像银元宝一样，有着开启财运之意。而南方则以汤圆为代表，这里的“圆”意味着家庭团结、吉祥无边。此外，还有馄饨等其他食物，它们每一种都有其独特寓意，如长寿面预祝寿终正寝、年糕则祈求丰收良好一年。
随着生活水平不断提高，我们现在过年的方式也越来越丰富多彩，但总有人事业兴隆如同火锅般红红火火，而鱼则象征着余庆满堂，无论如何都是幸福美满的一家人。在这样的氛围中，让我们共同迎接狗年的到来，不忘初心，与家人共度欢乐岁月吧！
