道家传承人物炊神
灶神，亦称灶王、灶君或灶司爷爷，是道家传承的人物。据《玉烛宝典》所引的《灶书》记载，灶神原名苏吉利，其妻名搏颊。在古代，他的职责主要是管理人间的饮食制作，但随着时间的推移，约在东晋之前，灶神的职能扩展至监察人们的一切善恶行为，并掌握一家之中成员寿命和祸福。
根据民间传说，在农历腊月二十三日至除夕之间，灶神会上报天庭关于人们的一切善恶行径。因此，在这一时期，大多数家庭都会专门举行仪式，以此向灶神致敬并请他将自己的善行上报给天庭。这种习俗在南北方都有广泛流传，不同地区可能会选择不同的日期进行祭祀，比如腊月二十三日或二十四日晚上。
通过这些活动，人们希望能够得到燃烧与温暖所带来的安宁与幸福，同时也表达了对家族福祉和成员健康长寿的祝愿。
