元宵节的诗歌广东陆河端午风情
源远流长的端午节，传说是为了纪念忧国忧民的屈原大夫，面如此算来，此节已有两千多年的漫长历史了。陆河人称端午节为“过节”或“五月节”，它是陆河人的一个大节。五月節的时候，農曆年大概過了三分之一。中秋節則大概是三分之二，也是一個大節。这兩個節和春節是中华三大傳統節日，它們剛好將一年（農曆年）分成三段。
陸河人過端午節，除了在門口插艾草和洗午時水之外，还有一些習俗。傳說，為了讓魚兒們不毀壞屈原大夫的尸體，聰明的古人發明了裹粽子，並把其投入江水之中，从而把魚兒引開。其後兩千多年以來，中國人傳統的過五月節形式，主要就是體現在這裹粽子上。也正因為如此，這一天才會屢次被人们戲稱為“粽子節”。
然而，不論是否到五月就一定意味著要吃粽子？陸河人的答案是不！因為陸河人過五月，而雖然也吃“粽”，但這個「粽」卻不是用「裹」，而是用「炊」出來（炊，一種客家說法，大致跟蒸差不多，如同「炊糯米」）。這種「炊」出來的「粽」，叫做「灰水 粄」（灰水，是指煮好的布荆灰），也叫作灰色 粄，它跟常見到的粽子完全不同。
灰色 粄 的製作方法：
在五月前一個星期到半個月左右，有主婦們會先去山里砍一些布荆樹枝。在五月當天之前，她們還需將這些樹枝晒干後，用於燒成地灰，再從燒好的地灰中滤取出滾燙的地灰水，用於制作最後產品——那就是經典的一碗清香四溢、顏色橙黃透亮、質地柔韌耐嚼且帶有特殊香味的大眾喜愛之物——所謂的人間美食---"脫脂油膩"！
總結一下，這樣的一碗‘脫脂油膩’看起來可能平凡，但品嘗一番，其實是一道極富特色的美食。而此類美食，在我們心中具有深遠意義，因為它代表了一種生活方式、一種文化精神與一種對生命尊重與珍惜的心態。
另外，在陸河地區，有著獨特的情況，即每逢端午佳期，就有許多居民會進行一次特別活動，那就是他們各自選擇早餐或者晚餐，更別提到了下午茶時間，那可是真正的大快朵颐時刻！因此，每個人都能享受到最完美的一天，而且每個人都能滿足自己的胃口。
總結來說，以往每逢端午佳期，都有人準備精心製作各式各樣菜餚並舉行盛大的慶祝活動，這些慶祝活動充滿活力和熱情，並且表現出了居民對生活品質追求卓越的心理需求。但隨著社會發展進步，以及人民生活水平提高，這些傳統慶祝活動逐漸淡化，而現代的人們開始尋找新的方式去享受自己獨有的慶祝風格。此外，由於人口流動性增加，使得更多的人開始接觸不同的文化背景，因此他們對傳統習俗持續保持敬畏與尊重，但同時也有很多新興潮流影響着他們如何庆祝这个特别时刻。
總結以上，我們可以看到，不論是在哪一個時代背景下，只要我們仍然堅守那些基本原則，那麼即使在無形中的變化中，我們仍能找到自己的位置，並且保持自己獨有的風貌。在未來，如果我們繼續像今天一樣堅持下去，那麼終有一日，我們將再次見證那些曾經消失在歷史長廊上的故事重現。而我相信，只要我們的心靈依舊純潔、善良，我们就能創造一個更加美好的世界。在这片土地上，无论未来怎样变化，我们都会记得这一切，因为我们都是这里不可或缺的一部分，我们都是这片土地永恒的声音与灵魂所带来的丰富与力量。
