道教三经典烹饪春季养生五味汤滋补身心续写健康之旅
春日养生五味滋补汤,道教三经典指引,顺应季节内外兼养。石斛素称“软黄金”,新鲜之汁可滋阴养肝、益胃生津,对女性肌肤润泽有益。每日新鲜榨汁,可明显见效。
石斛食用法多样:鲜食清甜爽口;煎汤补虚养阴、清热;泡茶开胃健脾、降火理气;熬膏疗劳虚弱症状;入膳养阴生津抵虚热。
与山药、大枣相配,可增强免疫力,预防胃炎复发。此调合能促进消化、新陈代谢,有助排毒养颜。薏仁祛风胜湿,轻身延年,但需谨慎对待冷虚体质。而山药平补脾胃,无论阳亏或阴虚皆适宜。
材料包括铁皮石斛、铁棍山药、羊肚菌、大枣和薏仁。制作方法为:洗净各物,锅中放水大火烧开,小火慢炖3小时取出杂物,再将红枣等加入高汤中蒸2小时即成。此道菜不仅滋味美味,更是一种健康的生活选择。