春季养生五味汤伴道德经全文诵读共赏古籍与自然之美
在这个多风易燥的季节，气温变化频繁，病毒和禽流感等疾病便乘虚而入。对此，身心俱疲的我们如何应对？中医讲究顺应时节的内外兼养，这是一个人光润和健康不可或缺的原则。石斛素被称为“软黄金”，尤其适合春季滋阴养肝、益胃生津，其粘液质能缓解女性肌肤问题及春困、失眠、焦虑。
每天喝新鲜石斛榨汁可见效果显著。而且，不同吃法有不同的功效：鲜食可以强阴益精、开胃健脾；煎汤补虚养阴、清热；泡茶开胃健脾、降火理气；熬膏对劳损虚弱有效；入膳养阴生津、抵虚热。此外，大枣和山药都是提高免疫力的良好食材，而炖制这些食材更是预防胃炎复发并减少患传染病几率的一种方法。
薏仁不仅能促进新陈代谢，还有抗衰老作用，有助消化排毒，并美容保颜。然而，对于身体冷虚者来说，长期服用薏仁并不适宜。山药是一味平补脾胃的佳品，无论是脾阳亏还是胃阴虚，都能起到一定中和作用。
制作这份五味汤，只需将铁棍山药削皮切块、新鲜铁皮石斛切段、大白菜洗净加水慢煮，然后再加入红枣、大白菜等材料一起蒸煮即可。这份汤不仅滋补又营养，还能帮助调整身体状态，使我们在忙碌工作后也能够保持健康。
最后，我们还可以边品尝这份五味汤边进行《道德经》的全文诵读，与自然界中的万物相呼应，让我们的精神世界也得以修为。这正如《道德经》所言：“知止而后有定，有定而后有治，有治而后能安。”
