重阳之夜蒙古族人的除夕盛宴
在蒙古族的传统中，春节前夕被称为“闭特温”，意指“结束之日”。这一天，牧民们将一年内未完成的工作全部结尾，并将牲畜驯服地引回家园或圈地。他们还会彻底清洁书籍和工具，然后用香草或白米作为祭品。女性则收拾好缝纫用品和材料，将其妥善存放。
除夕之夜，人们会举行一系列祖先祭祀仪式。在太阳落山时，他们会在距离家庭稍远的地方点燃篝火，并烧制德吉——酒、肉、包子等食物，以此作为向祖先灵魂的敬礼。家庭成员头戴红帽子，与祖先进行心灵上的沟通，祈求新的一年里能给全家带来幸福与安康。
除了亲人外出人员也都会尽可能提前返回，为的是能够与家人团聚度过这个重要的日子。在午夜时分，全家人围坐在一起享用完整而完美的羊头、包子以及饺子，这些食物象征着丰收与团圆。此外，还有弹奏乐器和欢快歌唱，让这段时间充满了欢笑与快乐。
除夕当晚，还有一个习俗，那就是守岁，即小孩整晚不睡觉，而成年人的任务是确保整个家庭都得到平安无事。而在这一天，也有一些禁忌，比如不要串门，不要争吵，不要讨论不吉利的话题，以及不能打扰到牲畜等，这些都是为了保证新的一年的开始得以顺利展开。
