广州人的国庆节习俗社会中的庆祝盛宴
广州人在国庆节之际,早晨便会前往市场采购一条完整的甘蔗回家,这种习俗寓意着“头有根尾有叶”,预示着新的一年将充满新的开始与希望。除夕夜,广东许多地区都能体验到“卖懒”的传统风俗。在过去,广州市内的孩子们手持灯笼、红鸡蛋和慈菇,在街角巷尾三三两两地走动,并高声唱诵:“卖懒,卖懒,一直到年底的人都不要懒惰。”其他孩子们闻讯后也会加入进来,与他们一起唱那首童谣,只见四处都是闪耀的烛光和童年的欢笑声,是过节时广州独有的景象。当孩子们完成了“卖懒”的任务,他们将红鸡蛋分给家庭中的长辈吃,用以表示自己销售得越多,来年就能够更加勤劳。
在广州,每逢国庆节期间举行的团圆饭是全年中最为盛大的一次聚餐。团圆饭上的菜肴极其丰富,其中包括鸡肉、鸭肉、鹅肉以及烧烤肉类,还必须有一道鱼菜,而不会出现所谓的“炒鱿鱼”这道菜,因为在当地,“炒鱿鱼”这个词汇意味着被老板辞退。一年的忙碌之后,全家人终于能够相聚,因此对除夕团圆感到非常珍贵。除了这些美食之外,广州还喜欢煎几条土鲮鱼放在米缸里,以此作为过后的压力,即所谓的“责年”,寄托着每个人对于未来的期望——希望每个人都能一年比一年好。
逛花市则是广州人喜爱的一项活动。在19世纪初期,这一习惯逐渐形成,当时花市通常设立于藩署前(现在财政厅前)一带。而到了20世纪初期,当老城区拆除并变成大道后,这里的花市变得更加繁荣。此后,它们又转移到了教育路和西湖路,再次迁至4个老城区各自设立。每逢春节前三天,便会举办迎春花市,而到了除夕,那些守岁成为一种流行趋势,现在则更倾向于参与花市活动。如今,每个季度都会特定区域举办不同类型的花市,为人们提供一个放松心情、新鲜感受自然之美的地方。
最后,不可或缺的是守岁这一传统活动,在深夜零点钟 家家户户都会打开门窗燃放烟火爆竹,以此迎接新年的到来。这场场爆竹响起,使得整个城市充斥着硝烟味儿,让人们的心灵得到洗涤。而随着时代的发展,一些旧习俗,如“卖懒”、“打炮仗”等,也悄然消失,但那些代表向往新生活愿望的情感依然留存其中。(编辑:现代文化网)