道德经第一章翻译中的养生锅六款如同春日里绽放的花朵温暖人心
虽然我们可以称之为过年养生锅，但其实它们在任何时间都是适宜的选择。通过这些食谱，您不仅能享受节日的气氛，还能养成每天都有节日感觉的习惯。此外，养生的力量来自于持续和积累。
以下是六款精心设计的养生蔬菜锅：
山药牛蒡胡萝卜炖品
材料：山药120g、牛蒡100g、胡萝卜100g、秀珍菇80g、金针菇80g、当归2克、小枸杞2克、小红枣6个、大姜片5克
调味料：素高汤500毫升盐1/2茶匙
作法：将材料切好放入锅中，用素高汤煮至熟透，然后加入调味料即可。
芋头玉米风味素菜炖品
材料：芋头120公克玉米100公克红甜椒50公克茼蒿菜100公克板豆腐150公克大姜片10公 克
草药材: 草果两颗孜然粉一茶匙干辣椒二公分党参四厘米小豆蔻二厘米川芎二厘米红枣五个
调味料: 素高汤500毫升盐一半茶匙
作法：按照顺序加入各类材料，煮至熟透后加入调味料即可。
味噌燉白萝卜与胡萝卜羹
材料：白萝卜200g胡萝卜60g新鲜香菇4朵蒟蒻丝120g秋葵80g大姜片5 克
调味料: 味噌3大勺酱油2大勺生抽2大勺
作法：
白萝卜切圆形厚片，胡萝卦切小块。
将所有材料放入锅中，加上少量高汤和调味液。
小火煮约20分钟至白萝卦软烂。最后加入新鲜香菇及秋葵再煮滚即可。
豆浆蘑菇菌类炖品
材料: 新鲜香菇4朵蘑菇100 公分秀珍 菇80 公分白灵 菇80 公分金针 菇100 公分蔬菜80 公分 枸杞子2 克 大姜片10 克
调味剂 : 豆浆200 毫升 高汤200 毫升 盐一半茶匙
作法：
各种菌类去蒂后切块，蔬菜洗净剥成小条。
将所有材料放入锅中，加上豆浆、高汤及盐，用旺火烧开后转用小火慢炖30 分钟左右，即可出炉。
