修道入门心法探秘正月初四迎灶王之道教文化奇观
在正月初四这一天，人们不仅要准备迎接灶王爷，还需要通过各种活动来调整心情和生活节奏。这个日子被称为“三羊开泰”，寓意着吉祥如意。在这个特殊的时刻，家人聚首一堂，共同享受温馨的家庭氛围。
传说中，灶王爷会在这天进行户口调查，因此人们习惯于留在家中，不离不弃。这一习俗符合了人们过年期间所需的一次家庭团聚，这也是北京民俗文化中的一个独特之处。姑舅之间的亲密关系是北京特色的一部分，即使是远方的侄子也可以去看望姑姑，因为“姑舅亲，辈辈亲”。
这一天，全家人都会一起吃折罗，这是一种将几天剩余的饭菜混合而成的大杂烩。同时，他们还会打扫年货，将室内掸尘、屋内扫地，并堆放垃圾到院中，以备“扔穷”。牛羊肉铺通常会在这一天前往马神庙烧香，为的是向供奉于马神庙中的羊王、牛王、马王表示敬意。
商店则会在初四晚上宴请员工，并分发红包。在过去，有句老话：“天不怕，地不怕，就怕初四晚上掌柜的说官话。”宴后喝酒吃包子，是一种庆祝新年的方式。而当掌柜举杯祝贺并道“辛苦”时，那些即将被解雇的人们便知道自己的命运。此后，便有了著名的“滚蛋包子”的故事。
除了这些习俗之外，这个日子还是迎神的时候。根据传统，每年的腊月二十四日是送神日，当下界诸神向玉皇大帝汇报一年来的善恶行为。而正月初四，则是他们返回下界继续监督人的时候。因此，在这个特别的夜里，每个家庭都要准备迎接神灵光临。一桌三牲（鸡、鱼、猪头）的佳肴，以及白米千盘和红糖一盘，都成了必不可少的情景。这一切都是为了表达对丰收和甜美生活的心愿。当焚香礼物完毕，便开始燃放爆竹，一切就此告终，让那些已各自归位的小精灵安静休息。
