宋代道家代表人物灶神炖煮智慧的化身
灶神，亦称为灶王、灶君、东厨司命或灶司爷爷，是一位深受人们敬仰的神祗。根据《玉烛宝典》中的记载，这本书引述了《灶书》的内容，其中提到“灶神”名叫苏吉利，其配偶则是搏颊。据说，灶神不仅负责管理人间的饮食制作，还有着监察民众善恶和掌控家庭福祉的职责。这一角色在东晋之前就已经形成，并逐渐发展出了一系列传统习俗。
传说中， 灶神每年农历腊月二十三日至除夕之间都会上天向苍天汇报人类的一切善行与恶行。在不同的地区和文化中，都会在这一时期进行对其的祭拜。人们通常会选择腊月二十三日或二十四日晚上，将香火送上天界，以此表达对其守护之功绩的感激之情。此外，这一时期也被视为一种团圆与庆祝生活美好的机会，让家人朋友聚集一堂，共同享受这份温馨与欢乐。
