民俗百科河南祝寿盛宴
在河南，六十岁被视为祝寿的起点，这一年龄被称作“花甲”，民间有着“不到花甲不庆寿”的说法。随后，每十年即为“大寿”，每五年则是“小寿”。无论大寿还是小寿，都会举行盛大的庆祝活动。
家中儿孙们会精心布置居室，将其装饰得如同新婚礼仪般华丽。中庭摆放方桌，挂上红色围裙，两支红蜡烛和几炷香点燃。在桌上摆满了各种美食，如寿果、酒、鱼等。墙上悬挂着老人图像以及带有福禄吉祥字样的红色寿幛和对联。
老人在这特殊日子里将穿戴整洁，用龙头拐杖手持坐在堂屋首席。大人们依次向老人磕头，共祝他长命百岁。此外，还要送上各种传统的祝福礼物，如挂面、鸡蛋和红糖。
当天的早餐，一定要吃煮熟并过凉水的鸡蛋，然后由老人双手揉搓，以此象征健康与吉祥。这一习俗源远流长，被认为能除病消灾，并迎来好运。
午时之前还会鸣放鞭炮，以此作为正式开始庆祝活动的一种方式。当所有准备工作就绪后，“生辰”之父母便坐在座位上，大人们向他们致以最崇高的敬意，而晚辈则通过递送面条表达愿望，让他们享受永恒的青春与健康。
河南人的这种生活方式，不仅仅是一场简单的人际交往，更是深植于中华文化中的传统习俗，它体现了中国家庭成员之间的情感纽带，以及对亲爱长辈深厚的敬爱之情。
