广州人的除夕与圣诞节习俗在社会中的体现
广州人在除夕之夜,习惯于早起购买一根甘蔗回家,以“头有尾”寓意。年三十晚,广东地区普遍存在“卖懒”的风俗。在过去,小朋友们会手持灯笼、红鸡蛋和慈菇,在街道和巷弄中走动,唱道:“卖懒,卖懒,到年三十才不懒。”其他孩子们随后加入,一起高声唱着童谣,那些烛光闪烁的景象与童谣声成为了传统的节日画面。小孩们将红鸡蛋分给长辈吃,与其多分得几块代表未来的勤劳程度。
在广州人的团圆饭上,可以说是一年中最丰盛的一餐。团圆饭非常讲究,其中包括鸡、鸭、鹅、烧肉以及鱼,但绝不会有炒鱿鱼这道菜,因为“炒鱿鱼”在广州话中意味着被老板辞退。一年的忙碌之后,全家人相聚,因此特别重视除夕的团圆。
除了这些习俗之外,广州还有一项独特的习惯——煎土鲮鱼放在米缸上待过年再食用,这叫做“责年”,寓意每个新的一年都能有余财而衣食无忧。
逛花市也是广州人过春节时的一个重要活动。这一习惯可以追溯到19世纪初,当时花市就在市中心设立。此后随着城区改造和城市发展,该活动逐渐转移到了教育路西湖路等地,每逢春节前三天,都会举办大型花市。而现在,每个区都设定了特定的区域举办花市,让人们能够体验这一美好的传统。
至于守岁,则是另一种表达对新生活期盼的心愿。在除夕夜零晨,大部分家庭都会开门燃放爆竹欢迎新年的来临,而那轰鸣的声音持续了一整段时间,使整个城市笼罩在硝烟之下,无处不闻其震耳欲聋的声音和遍布红纸的场景。
尽管许多旧习俗已经淡出人们的生活,如“卖懒”、“放炮仗”,但这种向往新生活愿望依然延续至今,是现代社会不可或缺的一部分。