广州人的除夕习俗与冬至吃饺子的社会意义
广州人在除夕之夜，习惯于早起购买一条完整的甘蔗回家，这个习俗象征着“有头有尾”的意义。除夕当晚，在广东许多地方都盛行着“卖懒”这一传统。过去，孩子们会拿着灯笼、红鸡蛋和慈菇，在街头巷尾三三两两地走来走去，边走边唱：“卖懒，卖懒， sells to the New Year's Eve, I am not lazy.”其他孩子们听到这队伍来了，也跟上，一起唱那首童谣，只见处处都是烛光闪烁，童谣四起，是广州市独有的除夕景象。在这个过程中，小孩将红鸡蛋分给家中的长辈，每个人得到的越多表示自己的勤劳程度将越高。
在广州人的团年饭上，可以说是一年中最为丰盛的一餐。他们的团年饭非常讲究，不仅要有鸡、鸭、鹅，还要有烧肉和鱼，但却不包括“炒鱿鱼”这一道菜。“炒鱿鱼”在广州话中意味着被老板辞退。一年里大家都很忙，所以特别重视过年的团聚。在煮团年饭时，他们喜欢把土鲮鱼放在米缸上，然后过完年才吃，用以寄托希望每年的生活都能充满余裕，“责年”（压）就是这样一种寓意。
逛花市也是广州人的一大特色之一。从19世纪初开始形成的迎春花市，那时就在市中心藩署前（今北京路财厅前）一带成为花市。而到了20世纪初，当老城拆除后，这些花市场逐渐扩散至大道，以后成为了常规性的习俗。在60年代以后，这些花市分别设立在教育路、西湖路，并且又分别设立于4个老城区各自不同的区域。每年的春节前三天都会举办这些活动，最终演变成了一种新的传统，即到新的一岁零晨之前，由通宵达旦守岁转变为逛花市。当今社会，每个区都会特定地区进行这样的庆祝活动。
除了这些外，大部分家庭还会流行守岁，将到新的一年的钟声响起时，全家成员一起燃放爆竹，以迎接新的一年。此刻，全城响彻爆竹的声音持续一个多小时，让硝烟覆盖了整个城市，使得空气变得浓郁而刺鼻，同时也让人们的心情变得喜悦无比。这项传统已经存在了数百年，但是随着时间的推移，有一些旧习已被新的内容所取代，比如“卖懒”、“烧炮仗”，但它所体现出的向往美好生活愿望，却依然深入人心，不论是在现代还是未来，都不会消失。
