广州人在社会中庆祝中秋节的习俗
广州人在除夕之夜,习惯于早起购买一根完整的甘蔗回家,这个习俗象征着“有头有尾”,预示着新的一年将会充满圆满和完美。除夕当晚,广东地区盛行“卖懒”这一传统活动。过去,每到除夕,小孩们都会手持灯笼、红鸡蛋和慈菇,在街头巷尾走动,边走边唱:“卖懒,卖懒,直到年三十晚,没有一个孩子是懒惰的。”其他小朋友闻讯后也会跟随加入,一起高声歌唱,那些烛光闪烁的街道、充满童谣的声音,是广州市民过年的独特景观。当小孩们完成他们的“卖懒”任务,将红鸡蛋分给长辈吃,他们认为分得越多,就意味着自己下一年会更加勤劳。
在广州人的团圆饭中,无论是鸡、鸭、鹅还是烧肉,还要有一定的鱼菜,但绝不会出现炒鱿鱼这道菜,因为在这里,“炒鱿鱼”这个词汇代表被老板解雇。在繁忙的一年里,全家人都期待能在除夕团聚,因此对这个日子的重视度非常高。广州人煮团圆饭时,也喜欢放几条土鲮鱼进米缸中,让它们压在米堆上,这叫做“责年”,寓意每年的生活都丰衣足食,有余地。
逛花市也是广州人过节时的一个重要传统活动。一种名为迎春花市的活动自19世纪初就开始了,当时它设立于藩署前(今北京路财政厅前),而到了20世纪初,它逐渐扩散至大道两旁。从60年代开始,这些花市就在教育路和西湖路等地举办,并且逐渐扩展到了四个老城区各自分别设立自己的花市场所。现在,每逢春节来临,都会有特定区域内举办专门的花市。
除了守岁这一古老习俗外,许多家庭还选择燃放爆竹,以迎接新年的到来。这一风俗让整个城市响彻爆竹声,从深夜持续至凌晨,一时间硝烟弥漫,大街小巷都洋溢着喜庆气氛。而尽管一些旧有的习俗已经不再流行,如“买炸药”、“烧炮仗”,但这些表达对新生活向往愿望的事物依然占据了现代生活中的重要位置。