客家人的待客之道探秘古老劳动用具的故事
你知道以前客家人的待客之道是什么吗?他们又是如何款待来访者的呢?大家知道上述的几种用具分别是什么用的吗?让我们一起来了解下吧!客家人的待客之道是一部记录客家人生活的历史文献。
随着科技的进步,现在的待客方式已经越来越现代化,而我们记忆中那些古老时期的招待礼节,你又还记得多少呢,在许多文化馆里展示了客家人的宴席用具,体现了客家人在接待宾朋时吃苦耐劳、勇于开拓的心态和智慧。茶壶茶匙供泡茶和饮用的器具。在其下方装上一块略呈三角形的铁器,用来破碎土块并耕出槽沟,从而为播种做好准备,主要用牛或人力牵引。餐桌布料摆放食物和餐具用的桌布,一般分成两层面或三层,有盖,通常是成对使用。布料隔盛物品、礼品也很讲究,上、下层放什么、都有很多不明言的规则,做什么事情要放什么物品,由谁来挑都有传统规矩。
客家的招待之道非常丰富,这里介绍的是其中的一小部分,还有很多很熟悉但是未必能叫出名字的小细节,比如这些:坐垫座椅 用于宾友坐着休息的地方,是一种木制或竹制椅子,可以根据需要进行调整大小;碗筷盘盏 用于盛放食物和饮水的地方,一般都是精心挑选制作,每个都有一定的意义;灯笼风铃 是一种用于驱赶蚊虫等害虫以及美化环境的手段,也常常被用于门口或者窗户处以增加点亮气氛;花篮果盘 用于盛放鲜花和水果作为礼物给宾友的地方,不仅美观,而且含意深长。
这些都是过去与现在相结合,让人们感受到当年的生活节奏与今天相比有什么不同,同时也体现了中国传统文化中的博大精深,以及对未来发展前景充满期待。