客家人的生活方式软过糯米羹又硬过棺材钉彰显了他们的韧性与智慧
在梅州，人们常谈论松口声和松源声的差异：松口声如同糯米羹般柔软，而松源声则犹如棺材钉一般坚硬。尽管两者地理位置相近，属于同一县区，但语音差异却明显。松口的声音比“糯米羹”更为细腻，而松源的声音则比“棺材钉”更加粗犷。
若问梅州哪里的客家话最为硬朗，许多人会无疑地回答是五华话，因为五华以其石匠之乡而闻名，其石工、石匠以坚韧著称，因此五华人的语言也被形容为“硬”。历史上，五华多有强壮的石匠，他们凿岩雕刻，是种体力活，只有实力的男子才能胜任。这种对打击工具和石头的“硬”逐渐扩展到了五华人的个性和语言特色上。
兴宁与五华虽然方言相似，但梅县人并不觉得兴宁话过于硬朗。这是因为尽管两者的语音存在差异，但声音的抑扬顿挫仍然基本一致。因此，对于兴宁话，大多数客家人可能会用“搞笑”来形容，这或许是由于网络上的自媒体视频中出现了不少使用兴宁话进行幽默表演的情况，这反映了兴宁人的天性开朗幽默、口才出众。
至于哪里的客家话最为软弱，则很多人认为是绕绕韧韧的梅县“松口声”。这个地区代表着一种特殊的方音，与其他地方存在明显差别。在过去，当粤东、闽西的人们通过汕头前往南洋时，必经之站就是松口，因此其方音具有丰富的地理文化意义。此外，在曲艺方面，也有一句俗谚：“自古山歌出”，进一步证明了这一点。
总之，无论是一种语言是否被认为是“硬”还是“软”，这并非由其本身特征所决定，而受到孕育该方言地域历史、经济条件及个人主观印象等因素综合影响所形成的一个复杂结果。
