客家小镇美浓聚焦各地民居特点与作用的文化瑰宝
美浓，位于南部高雄县，是一座源自水之名、取意农业之谐音的客家小镇。1736年，客家垦民在此建立“弥浓庄”，开启了这片土地的历史篇章。1883年，小镇更名为“美浓”，至今仍保留着深厚的客家文化根基。在这里，可以欣赏到山水相依、风土民情浓郁的景致，其中约九成居民是客家人，为目前最完整保存客家文化的地方。
敬字亭与伙房
由于没有公共交通线路，游客来到美浓，或驾车或骑行自由自在。记者所居住的民宿老板钟先生，即使在繁华都市打拼多年，也始终对田园生活怀有深厚的情感，最终返回故乡开设民宿。他给记者一辆自行车，没有锁，因为“美浓民风淳朴，无夜不闭户，从未失过车”。沿途经过西红柿田和向日葵地，一座红白相间的亭子静立于路边，上书“敬字亭”。
这个地方每年的农历正月初九都会举办“行圣迹”，由八音鼓乐队引领，将一年来的纸张余灰送至美测河边祭拜河伯水神，以表达对文字的尊重。此外，全镇共有四处敬字亭，他们希望子孙后代能成为文人辈出。而实际上，美丽的小镇培养出了许多高学历人才，被誉为全博士、硕士人口数最多的小镇。
在乡野中，还可以发现古朴三合院或者四合院，这是传统聚落中的建筑，其中包括一些红瓦结构被称作伙房，不仅不是厨房，而是一伙人共同居住的地方，也是家族追溯祖先而来的中心。这些建筑大小不同，但都包含了必需的一个空间——祖堂，用以祭祀祖先。讲解员张先生告诉记者，为了血脉传承，祖堂左侧叙述祖先来自何方，而右侧则描述后代分布区域，使得迁徙过程清晰可闻。
粄条街与油纸伞
离开时，钟先生反复提醒，要停下脚步探访粄条街，因它汇集了所有道地小吃，是老店最集中的地方。咸香肥味成特色菜，如卤猪脚、梅干扣肉、丝大肠和特产野莲等，让人难以忘怀。
午后的阳光下，小吃店老板指向远处：“那儿有一家卖花伞，你可以去买把好乘凉。”油纸伞作为一种象征性物品，在早年的生活中意味着幸福吉祥。在客语中，“油”谐音有意思，“纸”同音代表房屋里子孙满堂。这项工艺源于上世纪20年代由移民带来，现在已是第五代传承。而广德兴伞铺作为当地知名老店，其制伞师朱雅莲也曾受邀参加上海世博会。她展示了一种古法制作手法，并使用天然柿子提炼出的水保留原有的风味。
