灶神道教神仙体系
灶神，作为道教神仙体系中的重要角色，其职责与形象在历代有所变化。根据《玉烛宝典》引《灶书》的记载，灶神的姓名为苏吉利，而他的妻子名叫搏颊。在古代，灶神主要负责监管人间饮食的制作过程，但随着时间的推移，他的职能范围逐渐扩大至包括监督人们的善恶行为，并掌握一个家庭成员寿命长短和遭遇祸福的情况。
传说中，灶神每年农历腊月二十三日至除夕这一时期，上天会向主管生死之官汇报各个家庭的善恶行径。此外，在南北方不同的习俗中，都将这段时间定为祭拜灶君的最佳时机。人们通常在腊月二十三日或二十四日晚上，将香料、纸钱等物品焚烧，以此形式向灶君表示敬意，同时也希望能够送上天界，让他对家中人的善恶行径做出记录。
通过这样的活动，不仅能够增强家庭之间的情感纽带，也是人们表达对来世安康愿望的一种方式。因此，无论是在南方还是北方，每当腊月期间，全家人都会齐聚一堂，对着炉火进行热情地祭拜，为即将到来的新的一年祈求平安与好运。
