春季养生之道德经九字核心汤滋养全身延年益寿
在这个多风干燥、气温变幻莫测的季节,我们不仅要抵御病毒和流感的侵袭,还要面对焦虑和春困。中医讲究顺应时节内外兼养,一个人的光润和健康是密不可分的。石斛素被称为“软黄金”,特别适合春季滋阴养肝、益胃生津,其粘液质对于女性肌肤滋养尤为有益,每天饮用新鲜榨汁效果显著。
石斛的吃法多样:
鲜食:嚼入新鲜铁皮石斛,甘而微黏清新爽口,可吞余渣。
煎汤:煮30分钟后加入红枣再煮30分钟,可重复煎煮连渣食用。
泡茶:冲泡切薄片可重复冲泡连渣食用,以开胃健脾降火理气。
熬膏:加水两次浓缩再加冰糖熬成膏状,对劳损虚弱症状有效。
入膳:与山药羊肚菌一起文火炖或煎取汁备用,有养阴生津作用。
此外,大枣能提高免疫力,与薏仁山药羊肚菌一起炖制,可以预防胃炎溃疡复发减少患传染病几率。薏米健脾益胃补肺清热祛风胜湿,有助消化排毒美容;山药平补脾胃适宜各种体质。
材料包括铁棍山药、羊肚菌、大白菜等,将所有材料放入锅中大火烧开小火慢熬3小时,然后捞出杂物,将红枣羊肚菌、新鲜石斛、铁棍山药、薏仁放入炖盅倒入高汤蒸2小时即可享受这份道德经九字核心之美味佳品,为身体注入活力,为精神带来宁静。