春季养生之道教经书排名五味汤不仅滋养身心更是延年益寿的绝招
春季养生之道,五味汤不仅滋补身体,更是延年益寿的秘诀。随着气候转暖,干燥和变化的温度给我们的身体带来挑战,而中医的内外兼养哲学提醒我们,在这个时候特别需要关注对身体的滋润与保养。
石斛素被誉为“软黄金”,新鲜石斛尤其适合春季,它不仅能滋阴养肝、益胃生津,还能缓解女性在这时期常见的问题,如肌肤问题、失眠和焦虑。每天饮用新鲜榨汁的石斛汁,可以明显感觉到它带来的好处。
铁皮石斛有多种食用方法:可以直接嚼食或煎制成汤;泡茶也是一种好的选择。此外,还可以熬膏或加入其他食材一起炖煮。这五种方式都有助于体虚者恢复健康,并且适用于不同的症状,从强阴益精到清热解毒,都能提供帮助。
除了铁皮石斛,我们还可以搭配山药、大枣等食材来制作粥或羹,这些食物对于提高免疫力至关重要。如果将大枣、薏仁、铁皮石斛、铁棍山药及羊肚菌一起炖制,不仅能够预防胃炎和溃疡,而且减少了患流感等疾病的风险,因此非常适合春季摄入。
这些食材各有特效,有助于消化吸收,同时也有助于排毒养颜。薏仁能够健脾益胃,补肺清热,但对冷虚体质的人来说则不是最佳选择。而山药,则是平补脾胃的一味良品,无论是脾阳亏还是胃阴虚,都可作为一碗温暖而营养丰富的粥做出贡献。
以下是一个简单的制作方法:
铁棍山药去皮切块。
红枣洗净备用。
羊肚菌先泡凉水,然后再洗净,以去除表面的泥沙。
新鲜铁皮石斛洗净切段。
薏仁洗净备用。
将平菇、大白菜、冬瓜放入锅中,加足水,大火烧开后转小火慢煮3小时取出备用。
在炖盅中放入红枣、羊肚菌、新鲜铁皮石斛、高汤(从步骤6中的高汤中倒出),加盐和蘑菇精,上笼蒸2小时即可享受美味又健康的小确幸。在这个变幻莫测的季节里,让我们通过自然而纯真的食品,与大自然共舞,拥抱一个更加充实与活力的生活吧!