春季养生之道德经1至81章细解五味汤滋补身心如同春日暖阳般温和而强大
春季养生之道德经精华：石斛养阴汤
在春天的到来，万物复苏，气候多变，干燥和风寒的侵袭更是让人心有余悸。中医讲究顺应时节的内外兼养，我们需要找到适合春季的滋补食材。石斛素以其“软黄金”之称，是滋阴养肝、益胃生津的理想食材，不仅对女性肌肤有润泽作用，还能缓解春困、失眠、焦虑。
石斛有多种吃法：
鲜吃：新鲜铁皮石斛洗净后入口细嚼，有助于强阴益精。
煎汤：煮30分钟后加入红枣再煮30分钟，可重复煎煮，以补虚养阴。
泡茶：冲泡后饮用，可以开胃健脾，对慢性咽喉炎疗效显著。
熬膏：加水连煎两次，再浓缩成膏状，对劳损虚弱等症状有效。
入膳：与山药一起文火炖或加入其他原料制作粥等。
搭配大枣、薏仁、铁棍山药和羊肚菌一起炖汤，不仅预防胃炎及减少患流感几率，更能促进消化和抗衰老。此外薏米健脾益胃，还可祛风胜湿，养颜驻容；山药平补脾胃，无论是脾阳亏或胃阴虚都适宜。
在制作此款五味营养高汤时，将铁棍山药削皮切块，与红枣洗净、大白菜冬瓜放入锅中大火烧开后转小火熬至3小时捞出，然后将羊肚菌、新鲜铁皮石斛和薏仁放入炖盅中倒入高汤，加盐蘑菇精蒸2小时即可享用。
这款五味营养高汤不仅能够清热利尿，还能促进新陈代谢，为身体提供全面的滋润与维护，让我们在忙碌工作间，也能保持一颗悠然自得的心。
