春色满园养生五味汤道家名言春眠不觉晓处处闻啼鸟点滴滋养心灵与身体

春日养生五味汤——道家名言"物极必反，生于土中，死于土中"引领春季滋补之旅

在这风起云涌的春天里，气候多变而干燥，不仅让我们的皮肤变得干枯，更容易受到病毒和流感的侵袭。面对这些挑战，我们需要的是一种能够顺应季节变化、内外兼顾的养生方法。而且，在这个时节，让我们不忘了那些柔和而温暖的感觉，如同春眠不觉晓中的鸟语，那是心灵与身体最好的滋润。

石斛素被誉为软黄金，它特别适合在春季食用，因为它能滋阴养肝、益胃生津，并且丰富的粘液质对于女性肌肤来说是一种宝贵的护理品。每天喝新鲜榨出的石斛汁，可以明显地感受到其效果。

石斛有多种吃法，你可以尝试以下几种：

鲜吃：取新鲜铁皮石斛洗净入口细嚼，其甘甜微黏口感清新爽口，可余渣吞咽。

煎汤：先煎煮30分钟后放入红枣再煮30分钟，可重复煎煮连渣食用。

泡茶：冲泡后饮用可重复冲泡连渣食用，有助开胃健脾降火理气。

熬膏：加入其他药材加水煎汁两次，再浓缩成膏状，有助劳损虚弱等症状。

入膳：与山药羊肚菌一起文火炖2-3小时或以文火烹调后取汁备用。

除了石斛，还有山药、大枣、薏仁等食材，它们各自拥有不同的功效。例如，大枣能提高免疫力，而薏仁则能健脾益胃祛风胜湿。它们共同制作成一锅大餐，不仅能预防胃炎溃疡，还能增强抵抗力，对抗流感等传染病。

现在，让我们开始准备这份特殊的“五味”健康菜单吧！首先，将铁棍山药削去皮切块；红枣洗净；羊肚菌在凉水中淘洗并捏上少许面粉去除泥沙；铁皮石斛、新鲜玉米棒、大白菜及冬瓜也需洗干净分割好。在不锈钢锅中加足水烧开，然后转小火慢熬至3小时左右，将平菇等提前捞出。在炖盅中放入红枣、羊肚菌、新鲜铁皮石斛、铁棍山药及薏仁倒入高汤，加盐蘑菇精蒸2小时即可享受这份营养丰富又美味无比的大餐！