春季养生之道德经第一到八十一章五味汤滋养身心调和阴阳仿佛能让人在一碗汤中体验到道家的至高无上智慧
春季养生之道德经智慧:石斛与五味汤的和谐共融
春天,万物复苏,气候多变,对人体健康构成了挑战。中医认为,顺应时节内外兼养是保持身心健康的关键。在这美好的季节里,我们可以通过食疗来调理身体、提高免疫力。石斛素有“软黄金”之称,其滋阴养肝、益胃生津的功效尤为适合春季。此外,新鲜石斛中的粘液质不仅能滋润肌肤,还能缓解春困、失眠和焦虑。
在日常生活中,我们可以通过不同的方式来享用石斛,它们包括鲜吃、煎汤泡茶以及熬膏等。每一种方法都有其独特的功效,从补虚养阴到清热降火,再到开胃健脾,都能够满足不同人的需求。
然而,不同的人群对食材也有所要求,比如对于虚寒体质的人来说,长期服用薏仁可能不太适宜。而山药则是一种平补脾胃的佳品,无论是脾阳亏还是胃阴虚,都能够起到一定作用。
因此,在选择食材时,我们应该考虑自己的具体情况,以达到最佳的效果。例如,将铁棍山药、羊肚菌、大枣、新鲜铁皮石斛和薏仁一起炖制,可以预防并治疗各种疾病,如胃炎、胃溃疡,以及减少患流感等传染病的风险,这使得这种做法非常适合于这个季节。
此外,这些食材还具有促进消化排毒养颜等多方面作用,使我们的身体更加强健。而且,由于它们具有很高的地道营养价值,它们也是我们日常饮食不可或缺的一部分。如果你想在这个充满活力的季节里提升自己的健康水平,那么尝试这些自然而又有效的手段吧!
制作方法:
将铁棍山药削去皮,用水洗净后切成小块。
红枣洗净备用。
羊肚菌泡入凉水中,用少许面粉手捏几下,然后再次洗净,以去除表面的泥沙。
新鲜铁皮石斛也要洗干净,并切成小段。
薏仁进行彻底清洗后备用。
把平菇、大白菜冬瓜放入锅中,加足量水,大火烧开后转小火慢煮至熟透。
煮好后的材料捞出备用。
取一只炖盅,将红枣、一半新鲜羊肚菌、一半新鲜铁皮石斛、小块山药及薏仁倒入其中,再加入之前煮好的高汤料酒少许盐和蘑菇精,上笼大火蒸约2小时即可取出享用。
通过这样的滋补料理,不仅能让你的身体得到温暖,更能让你的心灵得到慰藉,让你在这一年最美丽的时候拥抱更多快乐!