春季养生之道五味汤如同道教经典名句中的天地不仁以万物为刍狗滋养身体调和情绪让人在美好的春光中焕发活力
春日养生秘诀：五味滋补汤
在这充满活力的季节里，风起云涌的春天带来了无数挑战。气候多变，干燥与湿润交织，病毒和流感悄然而来。面对这样的变化，我们需要采取措施来增强自己的免疫力。中医的内外兼养哲学提醒我们，要顺应自然之道，以适宜的食材为基础。
石斛素被誉为“软黄金”，特别是在春季，它能够滋阴养肝、益胃生津，对女性来说尤其有益，可以缓解春困、失眠和焦虑。这是一种丰富粘液质的食材，不仅能滋养肌肤，还能促进身体健康。
铁皮石斛有着多种用法，每一种都蕴含不同的功效：
鲜吃：新鲜铁皮石斛细嚼后吞咽，可增加营养。
煎汤：先煎30分钟，再加入红枣继续煮30分钟，有补虚养阴清热作用。
泡茶：冲泡后饮用，可开胃健脾降火理气。
熬膏：加其他药材煎制成膏状，对劳损虚弱等症状有效。
入膳：炖或煮制与山药等一起食用，为体虚者提供温暖支持。
此外，大枣和薏仁也是很好的选择，它们可以提高免疫力。大枣能够预防胃炎复发，而羊肚菌则能减少患传染病几率。此款五味汤不仅可以滋阴清热，还能促进消化，使身体冷静，从而达到一系列健康目的。
制作方法如下：
铁棍山药削皮洗净切块。
红枣洗净备用。
羊肚菌泡水，用少许面粉捏洗干净去除泥沙。
新鲜铁皮石斛洗净切段。
薏仁洗干净备用。
将平菇、玉米棒、大白菜、冬瓜放入锅中大火烧开，小火慢熬至3小时取出，然后将红枣、羊肚菌、新鲜铁皮石斛、铁棍山药和薏仁放入炖盅，加上高汤、小量盐及蘑菇精蒸约2小时即可享受这份营养丰富的美味佳肴。
