春季养生五雷诀通透五味汤滋补身体提振精神
春日养生秘方：五味调和铁皮石斛汤，滋阴润燥、健脾益胃。春风送暖人欲睡，病毒悄然来袭，免疫力低落者更是惶恐。此时，无需过分担忧，只需顺应季节内外兼养之道。石斛素称“软黄金”，新鲜之品尤为适合春季滋阴养肝、益胃生津。其丰富粘液质，不仅能滋养肌肤，还可缓解春困与失眠焦虑。
石斛的妙用多端，一般可通过以下几种方式食用：
鲜嚼法：取新鲜铁皮石斛若干，洗净细嚼，可直接入口或吞咽残渣（功效：强阴益精、开胃健脾）。
煎汤法：洗净切碎或拍破，加水先煎30分钟后加入红枣再煮30分钟，或重复煎煮连渣食用（功效：补虚养阴清热）。
泡茶法：洗净切薄片，用开水冲泡可重复冲泡连渣食用（功效：开胃健脾降火理气，对慢性咽喉炎疗效显著）。
熬膏法：加其他中药材同 煎两次弃渣，再浓缩成膏状加冰糖熬制（功效对劳损虚弱等症有显著疗效）。
入膳法：与山药羊肚菌等材料一起文火炖2-3小时，或将其汁加入其他原料制作羹汤等（功效养阴生津抵虚热）。
结合大枣薏仁山药羊肚菌一同炖制，可预防胃炎溃疡并减少患流感传染病的几率，因此非常适合于春天饮食。此款五味调和铁皮石斛汤既能清热消暑，又能补脾益肺，为身体提供了全面营养。
此外，薏米亦不容忽视，其助消化排毒美颜之功不可及。而山药以平补脾胃见称，不论阳亏或阴虚皆可食用，以达到中和作用。
制作方法如下：
铁棍山药削皮洗净切块。
红枣洗干净备用。
羊肚菌在凉水中撒少许面粉捏几下后洗干净去除表面的泥沙。
新鲜铁皮石斛洗涤整齐。
薏仁也要彻底清洁无污垢残留。
将平菇玉米棒白菜冬瓜放入锅中，大火烧开后转小火慢炖至熟透捞出备用。
取炖盅放入红枣羊肚菌新鲜铁皮石斛铁棍山药薏仁倒入步骤6所得高汤，加盐蘑菇精上笼蒸约2小时即成。
慈实素食谨慎推荐，此款五味调和铁皮石斛汤为追求健康生活方式的人士提供了一份温馨而充满活力的晚餐选择，让我们在这充满希望的季节里享受健康生活吧！
