春季养生之道教经典语录蕴含人生哲理的五味汤能让你在享受美食的同时领悟生命之大智
春季养生之道:以石斛为主的五味汤,滋阴养肝、益胃生津,助消化与抗衰老
在春天的到来中,我们常常会感到身体疲惫不堪,心情也随之变得焦虑和烦躁。这种情况下,我们需要一种既能补充营养又能缓解精神压力的食疗方法。这时候,一种名为“软黄金”的食材——石斛,就显得尤为重要。新鲜的石斛不仅能够滋阴养肝、益胃生津,而且其丰富的粘液质对于女性来说,更是美容祛痘的一大利器。
除了石斛,还有铁棍山药、羊肚菌、大枣等多种健康食材,它们共同构成了一个完美的人体调理方案。在这个方案中,每一种食材都有其独特的功效,比如山药能够健脾益胃,而羊肚菌则能清热解毒。大枣则是一种不可或缺的保健食品,它不仅可以预防感冒,还能增强免疫力。
以下是制作这款春季养生的五味汤的一个简单步骤:
首先,将铁棍山药削去皮,用水洗净后切成小块;红枣洗净备用;羊肚菌泡凉水后,用少许面粉手捏一会儿,再次洗净,以去除表面的泥沙;新鲜铁皮石斛洗干净后切段;薏仁也要彻底地清洗干净。
然后,将所有材料放入锅中,加足量水,大火烧开后转小火慢熬3小时左右,即可捞出平菇、玉米棒、大白菜等辅料。待素高汤冷却之后,将红枣、羊肚菌、新鲜铁皮石斛、铁棍山药和薏仁放入炖盅中,再倒入刚才熬好的素高汤,加上适量盐和蘑菇精,上笼蒸2小时即可享用。
此外,这款五味汤还具有很好的防病抗病作用,可以帮助预防胃炎和胃溃疡复发,同时减少患流感等传染病风险,使人体更加健康强壮。在享受这份温暖时节美味佳饮的时候,让我们一起领略一下自然赋予我们的生命之美,也让我们的身体得到全方位的呵护吧!