春季养生五味汤四书五经之道滋养身体如同珍贵文物
春季养生五味汤：四书五经滋养身体，珍贵如同古籍
春天风起云涌，气温忽冷忽热，那些病毒和流感趁虚而入，对于免疫力稍弱的人来说，这是一个充满焦虑和困顿的时期。干燥是这段时期的大敌，而心肝脾胃肺对“润”有着共同的追求。但在追求之中，我们不应忘记了顺应季节、内外兼养的重要性，因为一个人的光润与健康是不可分割的。
了解到石斛素被誉为“软黄金”，新鲜石斛尤其适合春季滋阴养肝、益胃生津，它丰富的粘液质对于女性肌肤的滋养，以及缓解春困、失眠、焦虑都有显著帮助。每天饮用新鲜石斛榨汁，可以得到明显效果。
石斛有多种食用方法：
鲜吃——取新鲜铁皮石斛洗净后入口细嚼，甘甜而微黏，有助于强阴益精、开胃健脾。
煎汤——将洗净切碎或拍破后的铁皮石斛加入水煮30分钟，再放入红枣煮30分钟，可重复煎煮连渣食用，以补虚养阴清热为目的。
泡茶——将洗净切薄片后的铁皮石斛冲泡后饮用，可重复冲泡连渣食用，以开胃健脾降火理气为功效。
熬膏——将洗净切碎或拍破后的铁皮石斛加其他中药材水煎两次，然后浓缩再加冰糖熬成膏状，以治疗劳损虚弱等症状为目的。
入膳——与山药羊肚菌一起文火炖2-3小时，或以文火煎出汁备用可做羹或粥，以养阴生津抵御虚热微汗筋骨酸痛。
同时，不要忽视大枣和薏仁，它们能提高免疫力，并减少患传染病风险。这些食材能促进消化吸收，有增强新陈代谢抗衰老作用，还能排毒养颜。而山药则是一味平补脾胃的佳品，无论阳亏还是阴虚都适宜食用，从而达到一定程度上的调和作用。
制作此款五味汤，只需准备以下材料：
铁棍山药削去表皮并切块
红枣彻底清洗
羊肚菌先泡凉水，用少许面粉手捏一会儿再清洗干净
新鲜铁皮石斛清洁并切段
薏仁彻底漂洗干净
步骤如下：
将平菇玉米棒大白菜冬瓜放入锅中，加足量水，大火烧开后转小火慢熬至3个小时捞出余物。
把炖盅中的红枣羊肚菌、新鲜铁皮石 斑 山药薏仁倒入上述高汤中，加少量盐蘑菇精蒸制两小时即可享受美味佳品。
