道家鼻祖的烹饪神在茫茫古籍中传说有一位名叫炎帝的伟人他不仅开创了农耕文明更是道家的鼻祖而灶神这部作
灶神，亦称灶王、灶君或东厨司命，是一位掌管人间饮食制作与人们善恶成败的神祗。据《玉烛宝典》所引之《灶书》记载，灶神原姓苏名吉利，其妻则被称作搏颊。在古代的中国社会中，灶神不仅是家庭生活中的重要存在，还被赋予了监察人间罪恶和影响一家成员寿夭祸福的职能。
传说中，灶神每年农历腊月二十三日至除夕之间会上报天庭，对人家的善恶行径进行评判。因此，在这一时期，不同地域的人们都会聚集在家中，以此作为对灶神的一种崇拜和感恩。在南方通常是在腊月二十三日晚上，而在北方，则可能延迟到腊月二十四日夜晚。人们会烧香并举行祭祀仪式，以此迎接和送别着走进天界的灶君，同时也表达了他们对这个负责家庭幸福与安全的守护者深深的尊敬与感激之情。
