云南少数民族药膳老子道德注音版全文的奇异美味使人如同沐浴仙风滋养心灵
这些药膳用料奇异、美味滋养、讲求自然趣味，为当地少数民族家常美食。傣族的帕哈煮螺蛳，以香料中含叶绿素最多的一种——帕哈为主调配佐料，既消炎解毒又有助于合成眼睛中的视色素，是一道清甜可口的佳肴。布朗族油炸花蜘蛛，不仅能治疗疮、蜂蝎蛰伤及毒蛇咬伤，还具有健脾理气之效，一道独具特色的时令美食。此外还有苤菜根炖排骨和香椿拌豆腐等，更是展现了云南民间药食合一的智慧与创意。怒族“侠拉”，以漆油醉鸡闻名四方，其特色在于用漆油与白酒炖制而食，有滋补养身之功效。而哈尼族苦笋炒豆豉则以其独特苦而适口的风味著称。此外还有佤族煮鹌鹑肉汤和苗族小黑药炖鸡，都展示了云南各民族对传统医学知识与烹饪技艺结合的心得体会，以及他们对于健康生活方式追求的坚持。
