人生最高境界是无为年夜饭吃什么你想好了吗_道教文化 -天然道观
今天是2018年2月15日,农历腊月三十日。中华民族的传统佳节——除夕,就在今天。 传说,“夕”是一只年兽,最怕爆竹声。据《吕氏春秋》记载,古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”,这就是“除夕”节令的由来。最早提及“除夕”这一名称的,是西晋周处撰著的《风土记》。
在民间传说中认为,“夕”是一只恶兽,因冬季大雪覆盖而短缺了食物,所以常到附近村庄去找吃的,这却给村民们带来了很大的灾难。后来有一年,一个孩子说他有办法除掉夕。他让大家多砍些竹节带着,在各家的门外挂一块红布。子夜,夕来了。那位聪明的孩子让大家往火堆里扔碎竹节,湿湿的竹节遇到旺火纷纷爆裂,噼里啪啦地响了起来,将那可恶之物惊吓而逃。
为了纪念这一重要日子,百姓在大年三十都要集体燃放鞭炮,并且还要聚集在一起享受一顿和和美美团圆饭,这一习俗一直延续到今天。在这个特别时刻,我们不仅要遵循祖先留下的习惯,还应深思上苍赐予我们平安与健康,同时也要感恩家人的支持与爱。
过年讲究团团圆圆,每个家庭都会准备一次特殊又丰盛的一餐。这顿饭不仅仅是填饱肚子的需要,更是精神上的慰藉,让人们忘却一年来的忧愁,一起欢笑、共度佳期。在不同的地区,有不同的菜肴,如饺子、馄饨、长面等,每一种都有其独特含义和故事。
其中饺子的来源,与道教文化紧密相连。一则关于张仲景医圣创制娇耳汤治寒冷所致耳朵冻伤的问题,可以追溯到他的善举上。而北方人过年的习惯,也源于汉朝时期,用以象征新旧交替以及财富丰裕。而南方,则更倾向于吃汤圆,以此寓意家庭和谐幸福;馄饨则代表开启新时代;长寿面则预祝寿命长久;而年糕,则祈求丰收喜事不断。
随着社会经济水平提升,不同地域的人们越发注重春晚佳肴,它们不再只是简单粗暴,而变得更加精致高级,如热气腾腾的大锅鱼或烹调技艺精湛的小炒肉片等,使得每一次团聚变成了一场视觉与味觉双重盛宴。此时此刻,让我们把心中的喜悦融入这份温暖中,与家人朋友共同庆祝新的开始,无论未来的路如何曲折,都将携手迎接每一个黎明曦光。