道韵悠扬的年夜饭你想好了吗_好听的道士道号
今天是2018年2月15日，农历腊月三十日。中华民族的传统佳节——除夕，就在今天。 传说，“夕”是一只年兽，最怕爆竹声。据《吕氏春秋》记载，古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”，这就是“除夕”节令的由来。最早提及“除夕”这一名称的，是西晋周处撰著的《风土记》。
在民间传说中认为，“夕”是一只恶兽，因冬季大雪覆盖而短缺了食物，所以常到附近村庄去找吃的，这却给村民们带来了很大的灾难。后来有一年，一个孩子说他有办法除掉夕。他让大家多砍些竹节带着，在各家的门外挂一块红布。子夜，夕来了。那位聪明的孩子让大家往火堆里扔碎竹节，湿湿的竹节遇到旺火纷纷爆裂，噼里啪啦地响了起来，将那可恶之物惊吓而逃。
为了纪念这一重要日子，百姓在大年三十都要集体燃放鞭炮，并且还要聚集在一起享受一顿和和美美团圆饭，这一习俗一直延续到今天。在这个特别时刻，我们不仅要听从历史与文化的声音，更应感受到家人之间浓浓的情谊。
过年讲究团团圆圆，每个家庭都会准备一次特殊意义重大的晚餐。这份团圆饭不仅仅是一顿简单的人类食物，更是我们对过去一年生活的一次回顾，对未来的憧憬以及对亲情友情的一种庆祝。在不同的地区，有着不同的风味，有饺子、馄饨、长面、元宵等，它们各有特色，也各有故事。
饺子的起源，与道教祖师有关相传。当医圣张仲景看到贫苦百姓因寒冷而失去耳朵温暖时，他创造了一种祛寒娇耳汤并分发给他们。此汤中的羊肉、辣椒和药材混合，用面皮包成耳朵形状煮熟后赠予贫苦者，他们吃后感到身体温暖两耳发热，从此人们便仿效张仲景做出最初形式上的饺子。
北方人通过吃白面饺子这种习俗表达了新旧交替、新财富流入的心愿。而南方则以汤圆为代表，以其形状象征家庭团结与幸福。而馄饨，则因为它与混沌开辟宇宙相同音韵，被视为开启新时代之意。而长寿面的出现更是为了预祝寿命长久，而甜甜蜜蜜的地糕，则象征万事如意岁岁丰盛。
随着人们生活水平提高，一桌丰盛菜肴成了每个人心中的理想，其中不可或缺的是热气腾腾的小火锅，它象征事业兴旺；鱼也因其字音同“余”，被看作吉祥满堂、一切顺利无忧。在这样的夜晚，让我们抚慰过去一年辛勤工作所积累的心力，同时期待新的开始，与家人的欢笑声共融于这场充满爱意的大型盛宴上，为迎接狗年的到来共同努力奋斗吧！
